11月5日,縣委副書記、縣長彭洪兵深入回龍寺鎮(zhèn)芙蓉學(xué)校,以“四不兩直”方式調(diào)研督導(dǎo)“校園餐”專項整治工作。他強(qiáng)調(diào),要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆三中全會精神和習(xí)近平總書記關(guān)于整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題的重要講話重要指示精神,持續(xù)壓實校園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,推動“校園餐”專項整治工作向縱深推進(jìn),確保學(xué)生吃上“放心餐”。
在回龍寺鎮(zhèn)芙蓉學(xué)校食堂,彭洪兵實地檢查幼兒園食堂操作間、儲存間等區(qū)域,現(xiàn)場查看清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、供餐質(zhì)量等情況,詳細(xì)了解食材采購、存儲加工、食品安全監(jiān)管、留樣檢驗、“明廚亮灶”等情況。
彭洪兵強(qiáng)調(diào),要持續(xù)壓實學(xué)校主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任,構(gòu)建從源頭到餐桌全過程食品安全監(jiān)管體系,緊盯食材采購、儲存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴(yán)格規(guī)范流程標(biāo)準(zhǔn),確保孩子們吃得健康、吃得放心。要不斷豐富食堂菜品供應(yīng)種類,科學(xué)營養(yǎng)搭配餐食,持續(xù)提升“校園餐”品質(zhì)。要持續(xù)深化集中整治,加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)格資金管理使用,常態(tài)化開展全縣“校園餐”督導(dǎo)檢查,定期開展專項整治“回頭看”,切實守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
隨后,彭洪兵還對校園文化建設(shè)、安全生產(chǎn)等工作提出了具體要求。
來源:新寧新聞網(wǎng)
作者:劉能躍
編輯:張宇昕
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