本網(wǎng)訊(通訊員 顏克明 蔣世民)“竹筒裝酒么溜溜，清又溜溜的純。雙手舉杯么溜溜，敬客溜溜的人••••••”4月27日傍晚，在崀山北大門特味樓餐廳，隨著熱烈歡快的瑤家勸酒歌聲響起，100多名來自岳陽的游客和盛裝的瑤家姑娘一起圍繞長(zhǎng)桌載歌載舞，開心地體驗(yàn)了一把崀山景區(qū)新近推出的“瑤王宴”。

　　位于湘西南邊陲的新寧崀山是多民族聚集地，其中瑤家人的飲食、起居、喪葬等習(xí)俗頗具特色。據(jù)悉，每年的10月16日是新寧瑤族傳統(tǒng)的“盤王節(jié)”，當(dāng)天到瑤寨的客人都會(huì)受到最熱情的款待，享受最尊貴的瑤王宴席。崀山“瑤王宴”就是據(jù)此發(fā)展而來。“瑤王宴”具體流程分為五個(gè)部分：一是開山門迎客，瑤王親自坐鎮(zhèn)，擂鼓放炮迎客;二是攔門酒，由漂亮姑娘排成人墻，邊唱瑤歌邊向客人敬酒送祝福;三是瑤王宴，除油茶外，共有主菜六道、副菜四道，點(diǎn)心兩道共十二道豐盛的佳肴款待客人;四是勸酒歌，開席后，瑤家姑娘們手提特色米酒，唱著勸酒歌，一桌一桌的敬酒;五是搖搖舞，就餐時(shí)間，瑤家姑娘圍繞客人跳搖搖舞，客人可以參與互動(dòng)。整個(gè)“瑤王宴”民族色彩濃郁，氣氛熱烈，參與互動(dòng)性強(qiáng)，是游客喜聞樂見的一種旅游休閑產(chǎn)品。

　　五一前夕，崀山景區(qū)經(jīng)過潛心研究當(dāng)?shù)噩幖业牧?xí)俗，專門推出了頗負(fù)民族特色的產(chǎn)品——“瑤王宴”，受到廣大游客的喜愛。傍晚時(shí)分，數(shù)十位身著盛裝的瑤家姑娘，手捧香醇的竹筒米酒，在崀山北大門特味樓門前一字排開，用歡快的迎賓歌迎接遠(yuǎn)道而來的客人。進(jìn)入宴會(huì)廳，瑤家阿妹逐一向客人們敬上香噴噴的油茶，隨后依次端出清香四溢的仙草雞、熱氣騰騰的霸王肘、特色美食花生竹蟲等崀山瑤家最具特色的十二道佳肴。宴會(huì)中，姑娘們排成隊(duì)，圍著游客唱起古老的瑤歌敬酒，歌聲不斷酒不斷。姑娘們玉手搭肩，纖臂輕搖，用歡快的“搖搖舞”為客人勸酒助興，不時(shí)有客人放下碗筷加入到舞蹈的隊(duì)伍，宴會(huì)高潮不斷，游客們樂不思蜀，宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成了歡樂的海洋……